阳澄湖莲花岛农家乐 体验阳澄湖农家乐吃蟹

阳澄湖莲花岛农家乐 体验阳澄湖农家乐吃蟹

上有天堂下有苏杭, 苏州在我国的旅游城市中常出名,确实景点也非常多,非常受游客的青睐。苏州有个阳澄湖更是有名的不得了,大闸蟹的鲜香早早飘入了我的味觉,所以早早预定了要到阳澄湖去游玩一番,利用周末的闲暇时光出去走一走。

因心中有所惦记,自然起的早,我们来到阳澄湖莲花岛北码头,莲花岛顾记蟹庄老板已在此等候,在老板的引领下到达店家。

掌柜为我们讲解了阳澄湖的大闸蟹为什么好,这是有原因的。掌柜说阳澄湖圈网养蟹已有几十年,其实真正赚钱是2000年以后了,以前因无技术,蟹越养越小,自然一直白忙乎。后来知道了其中原因,自然调整了养殖方法,蟹也就越养越好了。更重要的是阳澄湖的蟹好,跟阳澄湖的水有关系,据阳澄湖地区多个检测点报,阳澄湖的水偏碱性,而阳澄湖大闸蟹养殖基地的区域水更好,水清、水浅、水草多、平均水深只有1.8米,天然饵料多,常年无冰冻。还有一个你们不知道的秘密,阳澄湖的水底是硬土质,这更提高了在此养殖的大闸蟹品质。

来到蟹庄,掌柜为我们准备了蟹宴,最后一道佳肴,我们的大闸蟹也端上了餐桌,蒸熟的大闸蟹飘来阵阵蟹香,急不可耐地抓起一只。将蟹壳剥开,一口下去不用多说,心满意足。下一步吃洁白的蟹肉,蘸上莲花岛顾记蟹庄自配的调料,真是鲜的流口水,好蟹食之,百菜无味,哈哈哈。

饭后,我们还向店家打包了几盒鲜活的大闸蟹,回家继续享用。

午后在莲花岛上游玩了一圈,景色非常好,这足以证明当地政府对大闸蟹这块带起的旅游业的重视,湖心中的莲花岛地理位置独特,随着大闸蟹的远播,莲花岛已成了阳澄湖吃大闸蟹的聚集地,守好这片美丽的景色,估计也是莲花岛人的愿望。